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大閘蟹可以當主食吃嗎?

♠ 來源:美食特產網 ♠ 日期:2020-10-13 ♠ 瀏覽:100次
  可能會有朋友說:誰會把大閘蟹等河鮮海鮮當飯吃?別說,這種人真的有。沿海居民,晚餐時吃魚,蝦,蟹貝,蔬菜和葡萄酒并不罕見。即使是內陸居民,偶爾也有機會吃海鮮新鮮,一定不能放手,總是抱著“讓我一次吃夠”的真理,我想把墻扶進墻里,我在哪里可以先吃一碗米飯,然后慢慢地迎接大閘蟹、蝦和貝類?

  然而,這樣吃東西的結果,往往是提前餓了,身體變瘦了。

  這是因為,蟹,蝦及貝類像水產品,能量含量相對較低,時間較強烈的飽腹感短的時間。即使是吃螃蟹的兩公斤,純精肉后僅8兩個以上的炮轟,約400克,含60-70克蛋白質,一個成年男子能滿足,但只有約400千卡的能量含量一天的要求,和一個人的晚餐通常是食物攝入量(800千卡)相去甚遠。再加上一些蔬菜,也都是低能量的食物。偶聯蛋白具有很強的熱效應,其中的30%的能量轉化為熱能會發出,甚至更少的實際上是由身體利用。

  所以,我們就能夠進行理解,很多人不吃飯而大吃海鮮河鮮,當時他們覺得挺飽,過兩三個一個小時就覺得自己饑餓。

  當一些米飯或粥吃海鮮組合,而河鮮,不容易出現問題過量的蛋白質,就不會感到進食后餓了。由于淀粉“稀釋”,蛋白質不會如此密集地進入胃,它不會對能源的太浪費,同時減少對消化道和肝臟,腎臟的負擔,可以讓身體感覺更舒適,一點點更輕松。

  所以,無論是大閘蟹、蝦、貝、各種安全美味魚類和瘦肉,都不選擇適合當飯吃。按我國居民膳食管理指南的推薦,每天的水產品進行合適企業數量是75-100克,換算成大閘蟹我們來說,大概也是最多可以吃250克河蟹。

  無論大閘蟹多么美味,每次不吃三四只大閘蟹是明智的。鄭州大閘蟹禮盒小編提醒如果你真的注重健康,我們應該遵循“以糧換養”的原則,即使你吃了半碗主食,也比吃海鮮新鮮更有利于健康。
♠ 標簽:大閘蟹 主食

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