美食特產問答匯集土特產、特色美食及特色工藝,促進美食文化傳播!
美食特產問答 » 特色資訊 » 特色產業 » 產業政策 » 四大懷藥品牌須加大力度保護

四大懷藥品牌須加大力度保護

♠ 來源: ♠ 日期:2012-06-02 ♠ 瀏覽:2224次

  價格節節攀升的懷山藥給假冒者帶來巨大的誘惑。產量居首的懷山藥之亂攪動整個懷藥市場。作為“河南省十大最具影響力地理標志產品”之一的“四大懷藥(焦作懷山藥、懷菊花、懷地黃、懷牛膝)”,正本清源迫在眉睫。

  品牌商標意識不夠

  “如果放松對四大懷藥商標品牌的保護,懷山藥、懷山菊、懷地黃、懷牛膝的市場地位將會受到很大創傷。”,懷藥品牌是一個不可多得的無形資產。

  作為地理標志產品,2005年,市政府授權市懷藥行業協會,向國家工商總局商標局申請注冊“四大懷藥”集體商標、證明商標,并于2008年注冊成功,焦作市懷藥協會是“焦作懷山藥、懷菊花、懷地黃、懷牛膝”四件證明商標的注冊法人。

  2009年,四大懷藥被選為“河南省十大最具影響力地理標志產品”。以注重原產地而著稱的地理標志產品具有強大的影響力。這些以地名命名的土特產,不僅是產地標志,更是質量標志,對接在一起,就是一張獨一無二的“身份證”——地理標志產品。

  最近,焦作市工商部門在全市開展專項整治行動,打擊侵犯“焦作懷山藥、懷菊花、懷地黃、懷牛膝”四件證明商標和“鐵棍”商標專用權的行為,重點整治的五種非法行為之一就是未經商標注冊人許可,擅自使用和印制上述商標。

  據焦作市懷藥行業協會不完全統計,由于“四大懷藥”商標推廣不足,90%以上的本地懷藥企業每天使用該商標卻并沒有經過授權。目前,焦作市有懷藥生產企業約90家,有大大小小的懷藥合作社、銷售點數百個,但只有9家企業經市懷藥協會授權使用該商標。

  據了解,焦作市對四大懷藥市場進行專項行動,緣于對四大懷藥正本清源,以利于懷藥產業的長遠發展。正本清源,是因為懷藥市場假冒懷藥產品并不少見。

  四大懷藥里,產量最多的是懷山藥。巨大的消費市場令一些造假 者蠢蠢欲動。

  在焦作市,從店面專賣到菜市場,都能看到懷山藥的身影。

  懷山藥的好處在于,入藥,可做藥引子;入食,可以做菜熬湯。一些懷山藥經營公司將山藥做成干片,遠銷到東南亞,那里的生活習慣是將山藥干片添加到湯鍋里來煲湯。

  據調查,目前市場上冒牌懷山藥部分甚至來自省外產地。

  行家說,如果從食效或藥效來看,廣西山藥品質較其他低,因為此地產的山藥含淀粉低。這種含淀粉低的山藥產量大,品相好,一些人將廣西山藥販到懷山藥產地,冒充懷山藥。

  由于中藥講究的是定性,而不是定量,因而,冒牌懷山藥很難被查出。

  冒牌懷山藥經過切片處理后,一般難以用肉眼觀察出來。有的甚至用木薯片來取代山藥片。只有經常做山藥的行家才能看出其中的差別。

  而在價格方面,懷山藥每斤5元左右,外地的山藥每斤不到1元。巨大的價格差誘發一些人見利忘義,大肆販賣假懷山藥。

  懷山藥的第一品牌就是鐵棍山藥。據統計,焦作種植鐵棍山藥面積約3萬畝。省外種植山藥的面積遠遠大于這個數。外地貨往往冒充鐵棍山藥流入市場。

  據了解,市場上冒牌鐵棍山藥主要是沙土山藥。行家介紹說,外省某地的沙土山藥,從粗度、長度、口感來看,與鐵棍山藥幾乎難辨真假。當然,兩者的食用和藥用效果卻有非常大的差別。

  “冒牌鐵棍山藥的高仿外觀、低劣的食效,給鐵棍山藥造成負面影響。”焦作市懷藥行業協會的很多會員都如此表示。

  懷藥冒牌程度不同

  據了解,在四大懷藥中,鐵棍山藥冒牌貨居多。但懷菊花、懷牛膝、懷地黃冒牌者相對少些。

  懷牛膝,多用于藥,產量少。目前市場上占有一定份額的川牛膝,也較受消費者關注,不過,懷牛膝和川牛膝在外觀上有很大差別。種種原因,導致假冒懷牛膝的情況并不多見。

  懷地黃的情況與懷牛膝相似。懷地黃的種植地主要分布在焦作市溫縣、武陟、孟州。在緯度相似的地方,因氣溫相似,其品質和外觀區別基本不大。由于市場大多在醫藥方面,而且流通量并不大,所以假冒程度并不嚴重。

  懷菊花品牌不容樂觀。懷菊在最近幾年發展時,開發新品種珍珠菊。這種懷菊花價格遠遠高過傳統的懷菊。傳統懷菊每公斤在40至50元之間,而珍珠菊每公斤高達200至300元。

  記者在焦作市內一些經營懷藥的店鋪里看到,珍珠菊真品外觀與假冒產品出入比較大,由于珍珠菊價格高,也吸引了一些假冒者。

  據本地的一些行家稱,在菊花里面,懷菊花藥效甚高。懷菊曾一度被選入國家藥典,但在最近的版本里,已經沒有專門介紹懷菊花的詞條。帶有地理產品標志的懷菊沒有專門注釋,不能不讓人遺憾。

  近些年來,懷菊每年的種植面積在200到300畝之間。因此,懷菊的產量不大。有人認為,產量少可能也是藥典將懷菊詞條刪除的原因之一。

  積極維護商標品牌

  如何維護四大懷藥的商標品牌?其實,從政府到民間,都有一些行之有效的措施。

  作為地理標志產品,有些地方已經嘗試通過審查辦法來整頓市場。通過抓源頭的方式來保證鐵棍山藥的品質。例如,除了對經營懷藥企業的檢查,還要求經營者提供原產地證明。

  原產地證明是一個頗為有效的辦法。原產地證明,不僅提供產量是多少,還要提供重金屬是否超標等數據。

  在焦作溫縣,種植鐵棍山藥的農戶,要登記種植面積和估算產量,山藥出貨時要附帶相關的證明。

  焦作市一些經營懷藥的商家認為,從種植抓起,不失為一種好辦法。在種植環節,不僅保證原產地,還保證質量。比如懷牛膝,純正的懷牛膝根粗細如大拇指,有的種植者為了追求產量,培育出的懷牛膝比大拇指還粗,這樣的懷牛膝就失去了原有的價值,對品牌構成致命的打擊。而對于懷菊花,一定要綠色種植,不能噴灑農藥。

  焦作市懷藥行業協會的功能也在發揮作用。該協會積極吸收本地懷藥經營者為會員,經營者通過交納一定的費用,使用統一的防偽產品標簽,堅持誠信經營。

  馮繼奎認為,防偽產品標簽,不僅可以提高經營者的可信度,更可以推廣整個品牌。

  據焦作市懷藥行業協會介紹,協會下一步的動作就是通過發展合作社、店鋪直銷的方式,保證家家賣真貨、戶戶誠信經營。

  不少本地經營者都意識到保護懷藥的重要性,紛紛行動。據了解,一些規模大的企業不僅帶頭抵制制假 ,還同時推廣自己的商標。而在中型企業里,他們奉行不賣外地貨,同時逐步推行自己的商標。小企業和普通店面經營者在協會公約下誠信經營。

精選 四大懷藥品牌須加大力度保護 淘寶美食

5544444