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餐飲美食特產資訊分享

  • 北京油雞獲頒國家農產品地理標志閱讀162次
    北京油雞是我國珍貴的優良地方雞種,外形“三毛”特征明顯,頭頂鳳冠、嘴長胡須、腳生羽翼,它的腳趾比普通品種多根指頭,具有五趾。它的肉質也很特別,雞味濃郁、細膩滑嫩、口味鮮美,肌肉中游離氨基酸顯著高于其他雞種,肉質富含多種礦物質和微量元素,營養價值很高。
  • 湖北老河口特產之漢水梨閱讀276次
    漢水梨,老河口一張令人驕傲的名片!1997年,“漢水梨”經國家工商局注冊,是湖北省優質水果。1997年至1999年,“漢水梨”先后參加江西、四川、河北等地舉辦的全國水果評優會,均被評為優質水果,獨領梨類風騷!
  • 昭通特產有哪些?閱讀254次
    昭通自古就被譽為“天麻之都”。昭通是花椒原產地之一,在其境內牛欄江、洛澤河、關河和金沙江東岸的崇山峻嶺中普遍生長著一種野生花椒,這就是現代家種花椒的始祖,青花椒又是其中的佼佼者。
  • 巨鹿特產到底有哪些?閱讀278次
    作為一個巨鹿人,你知道巨鹿有哪些特產嗎?美食小編今天為你整理了一篇高能科普貼,看仔細哦!巨鹿縣是“全國三大金銀花主產區”之一。2011年,巨鹿縣被國家林業局命名為“我國金銀花之鄉”。
  • 林州特色飲食介紹閱讀193次
    林州飲食隨著經濟的發展,區域經濟的融合,呈現多樣化發展,如出現了:米皮、涼皮、面皮、米線等各種街頭小吃,大飯店里更是融合了東南西北中各式飯菜。林州特色飲食有:大燴菜、鹵面、水餃、撈面條、寬面條湯、涼粉、粉條、和樂剏、雞蛋面疙瘩湯、紅薯面窩窩等。
  • 13種渭南特產足以讓你垂涎三尺閱讀194次
    渭南地處秦東要道,是中西部地區的結合點、陜西美食的匯集地,也是中西部美食的集散地;也不必說無論南北大菜還是東西部名吃,渭南都能尋覓到其蹤影;單說渭南的特色產品就足以讓你垂涎三尺,不信瞧瞧看哦。
  • 昭通特產有哪些土特產閱讀234次
    昭通天麻是古今醫家常用的名貴中藥。昭通蘋果“成熟早、甜度好、香味濃、口感脆、富含硒”是昭通蘋果具有的特點。昭通醬以黃豆、牛角紅椒、川鹽為主要原料,以花椒、茴香、八角、三奈、草果、陳皮為輔助配料,經過多道工序,需加工后半年才能制成。
  • 遵義特產有哪些?閱讀159次
    遵義,可謂是特產之鄉,不僅有著名的旅游景區遵義會址、赤水竹海森林,還有貴州茅臺酒、湄潭翠芽、務川灰豆腐、遵義雞蛋糕等著名的特產。
  • 哈爾濱特產美食攻略閱讀200次
    要說哈爾濱特產首先想到的應該是哈爾濱紅腸了吧?哈爾濱紅腸,原產于東歐的立陶宛。中東鐵路修建后,外國人大量進入哈爾濱,也將紅腸工藝帶到了哈爾濱。因為腸的外表呈棗紅色,所以被哈爾濱人稱之為紅腸。已經有百年歷史。
  • 東南亞菜新加坡美食閱讀172次
    燉奶屬於港式甜品,最原始的燉奶是將調好的牛奶用隔水加熱的方式“燉”出來的,但現在我們多采用蒸的方式,蓋上保鮮膜小火蒸制出漂亮細嫩的燉奶。所以一定要蓋保鮮膜,以及冷水下鍋、小火慢蒸,如果不蓋保鮮膜就會在表面出現蜂窩狀的氣泡。
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