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啤酒燴牛肉的家常做法、啤酒燴牛肉怎樣做好吃、啤酒燴牛肉的制作方法及配料

♠ 標簽:啤酒燴牛肉 ♠ 關注:0人次 ♠ 瀏覽:527次

菜系及功效:其他國家
啤酒燴牛肉的制作材料:
主料:牛腿肉800克,啤酒1瓶半
輔料:蔥頭100克,面包75克,煮土豆500克
調料:食油100克,香葉1片,精鹽,胡椒粉適量


教您啤酒燴牛肉怎么做,如何做啤酒燴牛肉才好吃
1.將牛肉洗凈切成10片,用肉拍子拍薄抹上少許鹽、胡椒粉;

2.把蔥頭洗凈切絲,用水將面包浸透后搓碎;備用。

3.把鍋燒熱后倒入食油,待油溫5成時,放入牛肉片煎至上色,取出放入燜鍋內。余油將蔥頭絲炒至黃色,盛入燜鍋內,倒入1/2的啤酒用文火燜熟后,加入精鹽調好口味,然后倒入其余啤酒、碎面包煮至微沸即可食用。

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