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鮮味咖喱牛排的家常做法、鮮味咖喱牛排怎樣做好吃、鮮味咖喱牛排的制作方法及配料

♠ 標簽:鮮味咖喱牛排 ♠ 關注:0人次 ♠ 瀏覽:495次

菜系及功效:其他國家
鮮味咖喱牛排的制作材料:
主料:牛排4片
輔料:洋蔥1個,馬鈴薯1個,胡蘿卜1小根
調料:  1,料酒1大匙,醬油1大匙,小蘇打1/4茶匙,清水5大匙;2,料酒半大匙,咖喱粉3大匙,鹽半茶匙,糖1茶匙,清水1杯。


教您鮮味咖喱牛排怎么做,如何做鮮味咖喱牛排才好吃
1、牛排洗凈,從骨頭中間切下成小塊,加入調味料(1)調勻,腌浸20分鐘,再用平 底鍋以少量油兩面略煎后盛出;

2、洋蔥切丁,馬鈴薯、胡蘿卜分別去皮、切塊,用2大匙油先炒香洋蔥丁,再加入咖喱粉同炒,然后放入胡蘿卜和馬鈴薯,以及調味料(2)的其他材料燒開;

3、改小火煮10分鐘,再放入牛小排同炒入味,待湯汁收干呈濃稠狀,即可關火盛出。

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