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馬達加斯加燴菜的家常做法、馬達加斯加燴菜怎樣做好吃、馬達加斯加燴菜的制作方法及配料

♠ 標簽:馬達加斯加燴菜 ♠ 關注:0人次 ♠ 瀏覽:509次

菜系及功效:其他國家
馬達加斯加燴菜的制作材料:
主料:扁豆,圓白菜,紅椒,胡蘿卜,玉米面,洋蔥丁,蒜片和姜絲


教您馬達加斯加燴菜怎么做,如何做馬達加斯加燴菜才好吃
1. 將扁豆、圓白菜、紅椒、胡蘿卜清洗干凈,切絲,并分別用開水焯一下,擠干水分備用。

2. 炒鍋入油,用洋蔥丁、蒜片和姜絲熗鍋,放入蔬菜絲一同炒,出鍋時加入鹽、白醋、黑胡椒調味即可。 

3. 玉米面用水煮熟(比我們喝的玉米粥要稠很多)。 

Tips:在非洲,這道菜的食用方法是用手抓住玉米糊和菜一同放入口中的。

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