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抹茶芝士蛋糕的家常做法、抹茶芝士蛋糕怎樣做好吃、抹茶芝士蛋糕的制作方法及配料

♠ 標簽:抹茶芝士蛋糕 ♠ 關注:0人次 ♠ 瀏覽:473次

菜系及功效:美國菜譜
抹茶芝士蛋糕的制作材料:
主料:cream cheese150克/butter 100g/牛奶150抹茶粉6g/玉米粉20g/低粉15蛋黃40蛋白120(約3個)/細砂糖70gg(約2個)/細砂糖35g蛋黃40g(約2個)/細砂糖35ggg


教您抹茶芝士蛋糕怎么做,如何做抹茶芝士蛋糕才好吃
1.將材料a隔水加熱融化,攪拌均勻

2.材料b過篩后拌入芝士糊,再加入蛋黃和35克細砂糖

3.蛋白加糖打至濕性發泡,分次拌入芝士面糊

4.將面糊倒入模型,烤箱預熱150度,熱水烘烤30鐘,關掉上火繼續烘烤30分鐘

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