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橙香西瓜皮的家常做法、橙香西瓜皮怎樣做好吃、橙香西瓜皮的制作方法及配料

♠ 標簽:橙香西瓜皮 ♠ 關注:0人次 ♠ 瀏覽:418次

菜系及功效:其他菜系
橙香西瓜皮的制作材料:
主料:蓮藕100克,西瓜皮200克,橙汁,鹽,白糖適量。
教您橙香西瓜皮怎么做,如何做橙香西瓜皮才好吃
1、西瓜皮削去外層青皮,去掉內層紅瓤,然后切成條。 

2、蓮藕洗凈刮去外皮,切成片泡在涼水盆中。 

3、將瓜條、藕片分別在開水中灼一下,取出瀝干水分。 

4、在瓜條、藕片中加入橙汁、鹽、白糖拌勻,色澤呈淡黃色,即可裝盤食用。 

貼士:西瓜皮與蓮藕不要同時焯水,因為質地不一樣,蓮藕焯好了,西瓜皮就容易焯軟。

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